Przed chwilą zdarzył mi się dziwny przypadek, wykorzystując zbudowany formularz dodawałem dane do bazy, jednak dane nie zawierały polskich znaków, zamiast nich były łagodnie mówiąc „krzaczki”, poprawiłem szybko krzaczki w bazie i zaczęły się poprawnie wyświetlać na stronie, problem więc nie był w samej bazie a w formularzu. Nastała chwila konsternacji gdyż sam spring został skonfigurowany pod utf-8 (ustawione kodowanie znaków) a dane przesyłane do bazy były w kodowaniu ANSI.
Po przeszukaniu internetu okazało się, że nie jestem sam, i aby wszystko zaczęło działać wystarczy ustawić filtr w pliku web.xml.
charsetFilter
org.springframework.web.filter.CharacterEncodingFilter
encoding
UTF-8
charsetFilter
/*
I wszystko działa poprawnie.
Rozwiązanie znalezione na: http://forum.springsource.org


Coś nie tak napisałeś. To nie jest poprawny xml.
@michal
zgadza się, wordpress pomieszał mi coś w pliku, już poprawione, dziękuję za zwrócenie uwagi.
Przypominam, że to tylko fragment pliku.